BABKA ZIEMNIACZANA

Składniki:

 

1,5 kg. ziemniaków

25 dag. wędzonego boczku

2 jajka

1 szklanka mąki

masło i tarta bułka do formy

2 łyżki stopionego masła

sól

pieprz

Wykonanie:

Ziemniaki obierz, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Przełóż na sito, aby oddzielić sok. Sok odstaw, potem ostrożnie go zlej, a pozostałą na dnie skrobię dodaj do ziemniaków. Boczek pokrój w kostkę i zrumień na patelni. Dodaj do ziemniaków razem z jajkami, mąką i przyprawami, dokładnie wymieszaj. Masę przełóż do formy, polej masłem. Piecz około 80 minut w temperaturze.

(Odwiedzone 2 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *