BANANOWO KOKOSOWY PLACEK Z PATELNI

Składniki:

2 duże dojrzałe banany3 łyżki wiórek kokosowych+ do posypania po wierchu

330 ml słodkiej śmietanki 30%

1 jajko

1 saszetka cukru waniliowego

3 łyżki mąki

kakao do posypania

Wykonanie:

Banany obieramy , kroimy w mniejsze kawałki , dodajemy jajko , wiórki kokosowe, cukier waniliowy, śmietanę oraz mąkę. Miksujemy całość blenderem na jednolitą masę.

Całą masę wylewamy na dużą patelnie ( u mnie 26  cm) , smażymy na wolnym ogniu po 5-6 min przekręcamy delikatnie placek na drugą stronę , obsypujemy obficie kakao i wiórkami kokosowymi.

Podajemy gorący, pokrojony w kawałki jak pizzę.

(Odwiedzone 2 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *