Składniki:
Kilka dni przed świętami zalać ciepłą wodą szklankę mąki żytniej razowej, wymieszać, dodać czosnek i skórkę razowego czerstwego chleba; słój przykryć gazą i odstawić w ciepłe miejsce. Ugotować wywar z włoszczyzny (bez kapusty) i kilku suszonych grzybów, przecedzić. 3 szklanki zakwasu z żytniej mąki rozprowadzić wrzącym wywarem (4-5 szklanek), doprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Podawać z ziemniakami z wody.
(Odwiedzone 6 raz, 1 wizyt dziś)