Składniki:
50 dag mięsa wieprzowego
ząbek czosnku
2 cebule
2 ogórki kiszone
marchewka
por
olej
przyprawy: liść laurowy, sól, pieprz, vegeta, majeranek
mąka do obtoczenia
Wykonanie:
Mięso kroimy w plastry, lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące. Smażymy na oleju. Wyjmujemy. Cebulę, pora i marchewkę drobno kroimy i podsmażamy. Wkładamy mięso, podlewamy wodą. Dodajemy zmiażdżony czosnek i przyprawy. Dusimy 15 minut. Wkładamy pokrojone w kostkę ogórki i dusimy, aż mięso zmięknie.
(Odwiedzone 4 raz, 1 wizyt dziś)