BÓB NA WĘDZONCE PO PODLASKU

Składniki:

1 kg. bobu

30 dag. boczku wędzonego

2 łyżki masła

2 ząbki czosnku

sól

pieprz

suszony tymianek

kilka gałązek świeżego tymianku

Wykonanie:

Bób gotuj 15 minut w posolonej wodzie. Odcedź obierz z łupinek. Boczek pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej połowę masła, wrzuć pokrojony boczek. Usmaż na rumiano. Dodaj bób i przeciśnięte ząbki czosnku. Dołóż resztę masła, duś 10 minut. Przypraw solą, pieprzem i tymiankiem. Danie udekoruj świeżym  tymiankiem.

(Odwiedzone 1 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *