Składniki:
1 kg bobu
25 dag. chudego boczku
50 dag kiełbasy
1 cebula
sól
Wykonanie:
Bób ugotować w osolonej wodzie. W międzyczasie boczek pokroić w kosteczkę, podsmażyć. Dodać pokrojoną drobno cebulkę i razem smażyć, aż cebulka ładnie się zeszkli i lekko zbrązowieje.
Na osobnej patelni podsmażyć kiełbasę pokrojona w półplasterki. Odsączyć z tłuszczu i dodać do boczku. Bób po ugotowaniu odcedzić, przełożyć do miski i dodać do niego boczek z kiełbasą. Można wymieszać. Podawać jako samodzielne danie.
(Odwiedzone 4 raz, 1 wizyt dziś)