Składniki:
1i 1/2 kg małych buraczków
1/4 szklanki octu 10 % lub łyżeczka kwasku cytrynowego
1/4szklanki cukru
1 łyżka soli
2 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
3 ziarenka pieprz
Buraczki obrać i gotować 30 minut zlewie sporządzonej z pozostałych składników, ostudzić, włożyć do słoików twist, wypełnić zalewą i pasteryzować 30 minut. Buraczki można wykorzystać jako dodatek do mięs lub sałatek warzywnych
(Odwiedzone 2 raz, 1 wizyt dziś)