BEZY

Składniki; 5 białek 30 dag cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej Wykonanie; Białka ubić z odrobiną soli na sztywno. Stopniowo dosypywać cukier. Miksować około 10 minut by cukier całkowicie się rozpuścił. Na koń ...

SZARLOTKA LUSI

Składniki: Ciasto: 45 dag. mąki krupczatki 1/3 szklanki cukru pudru 25 dag. masła 2 łyżki smalcu 5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Beza: 5 białek szczypta soli 1/2 szklanki cukru 2 łyżki skrobi ziemniaczanej Ponadto; szczypta cynamonu duży sł ...

BABKA MAMY

Składniki : 4 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 25 dag margaryny rozpuszczona i ostudzona aromat waniliowy 2 łyżki gorzkiego kakao Wykonanie; Jajka utrzeć z cukrem i miksując stopniowo dodaw ...

PĄCZKI TRADYCYJNE

Składniki; 1/2 kg. mąki 5 dag. drożdży świeżych 5 dag. masła 3 żółtka 1/3 szklanki cukru 1 szklanka mleka odrobina soli Wykonanie; Z drożdży, łyżki cukru, 3 łyżek mąki i kilku łyżek ciepłego mleka zrobić rozczyn. Wymieszać i odstawić do wyrośni ...