Składniki;
2 jajka
3/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
2i 1/2 szklanki mąki
1/5 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
330 g. jogurtu naturalnego
1 szklanka jagód
Wykonanie:
Jagody myjemy i osuszamy na sicie. Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie dodajemy jogurt naturalny i olej oraz lekko mieszamy. Potem wsypujemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia mieszamy do połączenia składników. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i osypujemy bułką tartą, przekładamy masę i na wierzch układamy jagody. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 C. Pieczemy około 40 minut. Po upieczeniu ciasto można posypać cukrem pudrem.