Składniki:
3 jajka
250 gr cukru
500 ml maślanki ,kefiru
200 ml śmietany słodkiej,
1 paczka proszku do pieczenia,
1 paczka cukru waniliowego
120gr kokosu+80gr cukru
500 gr maki
50 gr masła
200 ml śmietany słodkiej,
50 gr masła
Wykonanie:
Ciasto:
Jajka z cukrem ubić na puszystą masę ,dodać kefir lub maślankę zmieszane z cukrem waniliowym,makę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy.Masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia,ciasto przed włożeniem do piekarnika posypać kokosem wymieszanym z cukrem.piec około 20 minut w piekarniku o temperaturze 180°C
Polewa:
200 ml śmietany zagotować z 150 gr masła ,gorącą jeszcze polewę wylać na cieple ciasto.
(Odwiedzone 4 raz, 1 wizyt dziś)