Składniki:
1/2 szklanki kaszy manny
1/2 szklanki cukru
3 jajka
1 łyżka cukru waniliowego
1 szklanka dowolnego soku owocowego
rodzynki
tłuszcz do smarowania formy
Wykonanie:
Żółtka utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym. Białka ubić, utrwalić resztą cukru, połączyć z żółtkami, dodać mannę i delikatnie wymieszać. Wyłożyć masę do niedużej podłużnej formy, wysmarowane tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec30 minut w temperaturze 180C. Wyjąć ciasto z piekarnika, polać sokiem, znów wstawić do piekarnika na 3 minuty, po czym ostudzić i wyjąć z formy. Podawać z owocami z puszki lub konfiturą.
(Odwiedzone 4 raz, 1 wizyt dziś)