DROŻDZOWE PIEROGI

Składniki:

 

3 szklanki mąki

3 jajka

niepełna szklanka mleka

2i 1/2 dag .drożdży

1/3 kostki masła

2 łyżki cukru

1/2łyżeczki soli

 

Wykonanie;

 

Z lekko podgrzanego mleka, drożdży, łyżki cukru i szklanki mąki przygotować rozczyn. Gdy podrośnie, połączyć z roztopionym masłem, resztą mąki i solą. Starannie wyrobić ciasto, niezbyt cienko rozwałkować i wykrawać (Np. talerzykiem) spore krążki. Na każdy nałożyć dowolny farsz warzywny i zlepić pierogi. Upiec w średnio nagrzanym piekarniku na jasnozłoty kolor.

(Odwiedzone 1 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *