GROCH Z KAPUSTĄ

Składniki:

 

 

 

1 szklanka grochu

50 dag. kiszonej kapusty

1 łyżka tłuszczu

1 cebula,

15 dag. boczku

1/2 łyżki mąki

kminek,

sól

pieprz

 

Wykonanie:

 

Umyty i moczony kilka godzin groch ugotować do miękkości. Kapustę pokroić, podlać niewielką ilością wody i ugotować z dodatkiem tłuszczu i kminku. Pokroić w kostkę cebulę i boczek, lekko zrumienić na patelni, dodać mąkę, zasmażyć, rozprowadzić zimnym wywarem z grochu. Groch wymieszać z kapustą, dodać zasmażkę, zagotować, przyprawić pieprzem i  solą.

(Odwiedzone 2 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *