KLUSKI GRYSIKOWE

Składniki:

20 dag. kaszy manny

10 dag. mąki

3 jajka

1 szklanka mleka

3 łyżki masła

Wykonanie:

trzeć masło na pianę i  cały czas ucierając  dodawać po żółtku, wsypać kaszę mannę i przesianą mąkę, wlać mleko, bardzo dokładnie wymieszać, przykryć i odstawić na 30 minut, po czym delikatnie połączyć z ubitą na  sztywno pianą z białek. Łyżką formować niewielkie kluseczki, wkładać do osobnego wrzątku, gotować około 3 minut, odcedzić. Podawać z topionym masłem i cukrem albo polane słodkim sosem lub sokiem owocowym.

(Odwiedzone 7 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *