KLUSKI KŁADZIONE

Składniki:

20 dag mąki

2 jajka

1 łyżka stopionego masła

sól

Wykonanie:

Jajka dokładnie rozkłócić z połową szklanki letniej wody, dodać przesianą mąkę i starannie wymieszać drewnianą łyżką. Wlać stopione masło, wymieszać(im dłużej miesza się ciasto, tym pulchniejsze są kluski). Łyżką formować niewielkie kluski, kłaść do osolonego wrzątku i gotować 7-10minut. Kluski kładzione okraszone słoninką albo polane stopionym masłem i

posypane startym żółtym serem mogą stanowić samodzielne danie. Podaje się je też do czystych zup lub dań mięsnych.

(Odwiedzone 2 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *