Ciasto:
25 dag.margaryny
1 jajko
3 szklanki mąki pszennej
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
Masa kokosowa:
1/2 litra kwaśnej śmietany
3/4 szklanki cukru pudru
1 szk wiórek kokosowych
1 łyżka kakao
Wykonanie;
Ciasto;
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść na jednolitą masę , podzielić na 3 części i upiec 3 oddzielne placki w prostokątnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Piecz w nagrzanym piekarniku 180C.około15 -20 minut do zrumienienia.Placki wystudzić.
Masa;
Wszystkie składniki na masę połączyć ,dobrze wymieszać i przełożyć tym placki , smarując również wierzch,posypać kokosem.
Odstawić do schłodzenia na noc.