Składniki:
1 i 1/2 szklanki ugotowanej, zmielonej ciecierzycy (wcześniej moczonej przez noc)
1 szklanka ugotowanej, zmielonej kaszy jaglanej
1marchewka
3 łyżki mąki kukurydzianej
1cebula
1 ząbek czosnku
olej
sól
zioła prowansalskie
sezam
Wykonanie:
Cebulęiczosnekobierz, posiekaj,zeszklijnaoleju. Marchewkęoczyść,zetrzyj natarce.Ciecierzycęwwymieszajzkaszą,marchewką, cebuląiczosnkiem.Wsyp mąkę,połącz.Przyprawziołamiprowansalskimii solą. Z masy uformuj kotleciki. Obtocz w sezamie. Ułóż na natłuszczonej blasze, piecz około 20 minut w temp. 180 C. W połowie pieczenia odwróć na drugą stronę.
(Odwiedzone 1 raz, 1 wizyt dziś)