MAZUREK NA BIAŁKACH

Składniki:

25 dag. cukru pudru
25 dag zmielonych orzechów włoskich
25 dag .zmielonych orzechów laskowych
25 dag. zmielonych migdałów
2 łyżki drobno rozkruszonych biszkoptów

Lukier:

15dag. cukru pudru
1 i 1/2 łyżki wody
1 i 1/2 soku z cytryny
garść migdałów do dekoracji

Wykonanie:

Białka ubić z cukrem pudrem na bardzo sztywna pianę, wymieszać z orzechami, migdałami ,i drobno rozkruszonymi biszkoptami przesianymi przez sitko ,formę wysmarować masłem i oprószyć mąką wyłożyć ciasto, piec 35-40min.w niezbyt gorącym piekarniku, gotowe mazurki odstawić w chłodne miejsce, by wystygł, z podanych składników
ugotować lukier, posmarować nim mazurek, udekorować połówkami przyrumienionych na patelni migdałów.

(Odwiedzone 1 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *