NUGESY Z KURCZAKA

Składniki:

3 piersi z kurczaka pokrojone w kostkę, dowolnie przyprawione
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta kurkumy
sól
2 jajka
1/2 szklanki dowolnego piwa
olej do głębokiego smażenia

Wykonanie:

Składniki na ciasto dokładnie zmiksować. W razie potrzeby rozrzedzić piwem lub zagęścić mąką. Ciasto ma być gęstsze od naleśnikowego. Każdy z kawałków kurczaka zanurzać dokładnie w cieście, lekko odsączyć z nadmiaru ciasta i smażyć w dobrze rozgrzanej olejowej kąpieli na złoty kolor, w razie potrzeby obraca. 

Po usmażeniu odsączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i podawać.

 

(Odwiedzone 2 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *