Składniki:
2 średnie ogórki
25 dag. gęstego twarożku
1mała cebulka
1/2strąka czerwonej papryki
1pomidor
kilka gałązek szczypiorku
2 jajka
sól
biały pieprz
4 łyżki śmietany
Wykonanie:
Jajka ugotuj na twardo, posiekaj. Szczypiorek posiekaj. Drobno pokrój obranego ze skóry pomidora, cebulkę i paprykę. Ogórki umyj, przekrój na pół. Miąższ wydrąż, posiekaj. Do twarożku dodaj jajka pomidor, paprykę, szczypiorek (część odłóż do dekoracji), cebulkę, miąższ z ogórka oraz śmietanę. Wymieszaj składniki, przypraw do smaku solą i pieprzem. Napełnij połówki ogórków, posyp szczypiorkiem.
(Odwiedzone 2 raz, 1 wizyt dziś)