Składniki:
8 sztuk papryki
40 dkg mięsa mielonego
1/2 szklanki ryżu ugotowanego
2 cebule
2 łyżki olej
sól
pieprz
czosnek(niekoniecznie)
Wykonanie:
Cebulkę pokroić drobniutko podsmażyć, dodać mięso podlać wodą dusić 15 minut aż woda odparuje.
Całość doprawić solą, pieprzem, dodać ryż i wymieszać.Paprykę umyć odciąć górne kapelusze wyciągnąć gniazda nasienne napełnić papryki farszem włożyć do rondlawlać bulion lub wodę i dusić pod przykryciem do miękkości lub zapiekać w piekarniku 200 C. około 30 minut.
Paprykę podajemy z sosem pomidorowym.
(Odwiedzone 2 raz, 1 wizyt dziś)