PASZTET Z BOROWIKÓW

Składniki:

 

80 dag borowików

3 pokrojone cebule podsmażyć na maśle

Kilka grzybów odłożyć.

4 kajzerki

śmietana

 

Wykonanie:

 

Namoczyć w śmietanie kajzerki, odcisnąć. Wszystko zemleć, a potem utrzeć

z 6 żółtkami, doprawić solą, pieprzem i wymieszać z pianą z białek .Przełożyć masę do posmarowanej masłem i posypanej tartą bułka formy.(może być keksówka). Całe grzyby wcisnąć w pasztet. Wygładzić powierzchnię, posypać tartą bułką. Piec 50min w temp. 160C.

(Odwiedzone 1 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *