POLĘDWICZKI W SOSIE PIECZARKOWYM

Składniki:

1polędwiczka wieprzowa
15pieczarek 
1sztuka kostka mięsna
1/2cebula
2 łyżki  śmietany   
mąka
sól
olej
pieprz

Wykonanie:

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry 1,5-2cm i lekko rozbić ręką. Natrzeć solą i pieprzem. Obtoczyć w mące i obsmażyć na gorącym oleju. Dodać pokrojoną cebulę i umyte i pokrojone pieczarki. Podsmażyć i podlać wodą, dodać kostkę mięsną. Dusić do miękkości polędwiczek. Jeśli trzeba sos zagęścić mąką i śmietaną. Doprawić do smaku.

 

(Odwiedzone 3 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *