Składniki;
3 ugotowane ziemniaki
10 rzodkiewek
2 pomidory
2 ogórki zielone
1 cebulka
1 pierś z kurczaka
sól
ieprz
przyprawa gyros
1 czubata łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu
2 jajka ugotowane na twardo
Wykonanie;
Pierś umyć osuszyć posypać przyprawą Gyros,usmażyć. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce, na grubych oczkach,ogórka obrać, przekroić na 4 części,wykroić pestki i pokroić.lekko posolić i wymieszać z ogórkiem odstawić na 5 minut. Pomidory umyć ,przekroić na 4 części i też wykroić miąższ,pokroić. Z rzodkiewki i ogórka ,wycisnąć sok,dodać pokrojone ziemniaki, pomidora,dymkę,pokrojona pierś w kostkę. Wszystko delikatnie wymieszać ,posolić i popieprzyć, doprawić do smaku. Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić sałatkę,udekorować ugotowanym jajkiem i zielona pietruszką.