Składniki:
4 płaty śledziowe
2 twarde ogórki kiszone
strąk czerwonej papryki
1 średnia cebula
1 pęczek natki pietruszki
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu winnego
sól
mielona ostra papryka
pieprz
Wykonanie:
Śledzie pokroić w paski, ogórki i paprykę w drobną kostkę. Cebulę obrać i posiekać. Warzywa wymieszać i posypać opłukaną i posiekaną natką pietruszki. Koncentrat, oliwę, ocet, sól, pieprz i paprykę dokładnie wymieszać. Sosem polać sałatkę. Odstawić do lodówki na godzinę:
(Odwiedzone 4 raz, 1 wizyt dziś)