Składniki:
500 g pomidorów
100 g świeżego imbiru
1 duża cebula
sok z 2 cytryn
2 łyżeczki soli,
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka masła
Wykonanie:.
Obrany imbir pokroić w cienkie paseczki. Dodać cienko pokrojona cebule, sok cytrynowy i sol. Dobrze wymieszać. Sparzyć pomidory, obrać ze skorki i pokroić w plastry. Dodać cebule z imbirem, oliwę, wymieszać. Posypać z wierzchu garam masala. Podawać dobrze schłodzone, prosto z lodówki, do pikantnych dań.
(Odwiedzone 1 raz, 1 wizyt dziś)