SAŁATKA ZE ŚLEDZIEM I RUKOLĄ

Składniki:

 

2 solone płaty śledziowe mogą być z tacki, w oleju

2 dymki razem ze szczypiorem lub młody niewielki por

czerwony marynowany pieprz

olej roślinny

 kilka listków  rukoli do dekoracji

świeżo mielony czarny pieprz do smaku

2-3 liście zielonej sałaty pod sałatkę

 

Wykonanie:

 

Cebulę dymkę opłukać, a następnie pokroić ją osobno cebulkę, pokroić w talarki, i osobno szczypiorek. Liście sałaty opłukać i osuszyć, ułożyć na półmisku. Płaty śledzia pokroić na ukośne kawałki. Ułożyć go na przemian z plastrami cebuli-dymki na sałacie. Posypać szczypiorkiem, oprószyć mielonym pieprzem i dodatkowo ozdobić czerwonym Na sałatce rozłożyć umyte listki rukoli. Skropić olejem i podawać.

(Odwiedzone 2 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *