Składniki:
6 plastrów schabu
mąka
20-30 dag. kapusty kiszonej
1marchewka
1mały kubek jogurtu naturalnego
słodka papryki
kilka gałązek koperku
masło
sól
pieprz
olej
Wykonanie:
Plastry schabu lekko rozbij, przypraw. Obtocz w mące, podsmaż na oleju. Kapustę odciśnij. Marchewkę obierz, zetrzyj na tarce, wymieszaj z kapustą. Koperek posiekaj. Naczynie żaroodporne posmaruj masłem. Na dnie ułóż połowę kapusty, na niej kotlety. Przykryj kapustą, posyp koperkiem, wyłóż resztę kapusty. Polej jogurtem, posyp słodką papryką. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 C. Zapiekaj około 45 minut
(Odwiedzone 3 raz, 1 wizyt dziś)