SERNIK Z CIASTEM CZEKOLADOWYM

Składniki:

 

ciasta:

4 łyżeczki kakao

2 i 1/3 szklanki mąki

11/2 łyżeczki proszku do pieczenia

niepełna szklanka cukru

1cukier waniliowy

1 jajko

1 kostka masła

Składniki masy:

1 kg zmielonego sera

1i 1/2 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

5 jajek

1 kostka masła

1 łyżka mąki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

10 dag. rodzynek

Wykonanie:

Zagnieść ciasto i włożyć je na 30 minut do lodówki. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Masło utrzeć z serem, dodać żółtka, ubite białka, obie mąki, rodzynki i proszek do pieczenia. Wymieszać.  Natłuszczoną formę oprószyć mąką połową ciasta wykleić spod i brzegi. Nałożyć ser, na wierzch pokruszyć ciasto. Piec godzinę. w temp. 170 C..

(Odwiedzone 1 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *