ŚLEDZIE REGINY

Składniki:

 

1 kg. solonych śledzi

4 cebule

1 szklanka oleju sojowego

15 dag. koncentratu pomidorowego

10 dag. rodzynek

2 łyżki cukru

szczypta kwasku cytrynowego lub 1 łyżeczka soku z cytryny

 

Wykonanie:

 

Śledzie wymoczyć, po czym pokroić na dzwonka. W rondelku rozgrzać  dodać koncentrat pomidorowy, cukier, sok z cytryny, a na koniec  namoczone oraz osuszone rodzynki i zagotować mieszając. Odstawić pastę z ognia. Dzwonka śledzi ułożyć w słoju, przekładając ostudzoną pastą. Podawać następnego dnia.

(Odwiedzone 11 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *