Składniki:
25dag.mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
12,5 dag. serka homogenizowanego
5 łyżek mleka
5 łyżek oleju
6 dag. cukru
20 dag. masy marcepanowej
12,5 dag. marmolady śliwkowej
Wykonanie:
Mąkę i proszek do pieczenia pomieszać przesiać. Dodać serek homogenizowany,olej i cukier. Zagnieść ciasto tylko około1 minuty bo jak za długo to się klei. Ciasto rozwałkować na prostokąt tak by jeden bok miał 30 cm. Przekroić w wzdłuż na pół. Posmarować marmoladą utartą z marcepanem,zwinąć każdy kawałek ciasta w rolkę od drugiej strony(30 cm.). Obie rolki ze sobą skręcić jak sznurek,włożyć w foremkę podłużną(30 cm). Posmarować mlekiem. Piec w nagrzanym piekarniku na 180C. Około 35 minut. Posypać cukrem pudrem,lub posmarować lukrem.