Składniki:
2 szklanki (220 g) obranego i pokrojonego na większe kawałki rabarbaru
1/4 szklanki (55 g) drobnego cukru
1/2 szklanki (125 ml) wody
1/2 łyżeczki cynamonu
1 szklanka jogurtu naturalnego
kilka pokruszonych herbatników
1 łyżka rodzynek
Wykonanie:
W niewielkim garnuszku umieścić rabarbar, cukier, wodę, cynamon. Zagotować i pogotować około 10 minut, aż rabarbar będzie mięciutki, mieszając od czasu do czasu. Przestudzić, schłodzić w lodówce. Rabarbar podzielić włożyć do szklanek, na wierzch wyłożyć jogurt, posypać potartą czekoladą lub innymi wiórkami kokosowymi.
(Odwiedzone 2 raz, 1 wizyt dziś)