TYKOCIŃSKA POTRAWKA GRZYBOWA

Składniki:

50 dag. grzybów leśnych

1 pęczek włoszczyzny

1 cebula

kostka bulionu drobiowego

2 łyżki śmietany

2 listki laurowe

2 gałązki świeżego tymianku

 kilka ziarenek czarnego pieprzu

kilka ziarenek ziela angielskiego

sol

pieprz

sok z cytryny

Wykonanie:

Włoszczyznę oraz cebulę obierz, opłucz, pokrój. Grzyby oczyść, potnij na kawałki. Zagotuj 3 szklanki wody z przyprawami i tymiankiem. Rozpuść w tym kostkę bulionową. Do bulionu dodaj warzywa oraz grzyby. Całość gotuj około 45 minut. Wlej śmietanę. Mocno podgrzej. Potrawkę przypraw solą, pieprzem i sokiem cytrynowym. Podawaj Np. ze śliniaczkami z naleśników.

(Odwiedzone 1 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *