Składniki:
1 marchewka
1 cebula
2 łyżeczki miso (pasta sojowa)
zielona pietruszka
kawałek glona morskiego nori
1/2 litra wody
Wykonanie:
Obraną i pokrojoną cebulę zalewamy zimną wodą i gotujemy około 5 minut bez przykrycia. Dodajemy pokrojoną w plastry marchewkę i gotujemy następne 5-10 minut. Rozcieramy dokładnie miso z 2-3 łyżkami wywaru z ugotowanych warzyw i wlewamy z powrotem do rondla. Gotujemy tak parę minut, nie doprowadzając do wrzenia. Po wlaniu zupy na talerz możemy dodać zieleninę i pokrojony w paski glon nori.
(Odwiedzone 5 raz, 1 wizyt dziś)