ZUPA RABARBAROWO-TRUSKAWKOWA

Składniki:

20 dag. rabarbaru

30 dag. truskawek,

1/2 szklanki śmietany

1 żółtko,

1 łyżka mąki ziemniaczanej

3 łyżki cukru

goździki

szczypta soli

 

Wykonanie:

 

Pokrojony dość drobno rabarbar obgotować  we wrzątku i dodać przyprawy. Gdy rabarbar zmięknie, wrzucić truskawki, gotować jeszcze 3-5 minut,  podprawić zawiesiną z mąki ziemniaczanej i zagotować. Po zestawieniu z ognia zaciągnąć żółtkiem  rozkłóconym ze śmietaną. Podawać z lanymi kluseczkami.

(Odwiedzone 10 raz, 1 wizyt dziś)
Tagi: Brak tagów

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *