Składniki:
50 dag. brokułów
40 dag. włoszczyzny (bez kapusty
1 cebula
25 dag. ziemniaków
1 łyżka masła
2/3 szklanki śmietany
2 łyżki natki pietruszki
cukier,
pieprz
Wykonanie:
Warzywa oczyścić i opłukać. Z brokułów oddzielić różyczki, a łodyżki pokroić. Marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, wrzucić do rondla, dodać masło i mieszając lekko poddusić. Następnie zalać wrzącą wodą, dodać pokrojone w słupki ziemniaki, brokuły oraz usiekaną cebulę, drobno pokrojonego pora i razem ugotować. Doprawić solą, cukrem i pieprzem, zabielić śmietaną i posypać natką.
(Odwiedzone 4 raz, 1 wizyt dziś)